ROULÉ D'OMELETTE AUX ÉPINARDS

Invité

Crédits : Winkelmann/ Prismapix

Type de plat : Plat principal
Difficulté : Très facile
Coût de la recette : Bon marché
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 min
Calories : Moyen
Pays : France
Recette de : Hector Barotoqui/PRISMAPIX

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Ingrédients pour 4 personnes

• 8 œufs
• 1 poignée d’épinards frais
• 1 boule de mozzarella
• 1 cuil. à soupe d’huile d’olive
• sel, poivre

Etapes de préparation

1 Lavez, égouttez et essuyez les épinards. Faites-les cuire dans une sauteuse 5 min sur feu vif avec l’huile d’olive. Ajoutez la mozzarella coupée en lamelles, remuez et laissez cuire encore 4 min. Salez, poivrez.
2 Battez les œufs et faites-les cuire en grande et fine omelette dans une poêle antiadhésive.
3 Etalez les épinards sur l’omelette, roulez et coupez en 4 morceaux. Servez aussitôt.

cuisine actuelle
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MIAMMMMM va faire ça didine pour elle j'ai ce qu'il faut

Invité

vite fait bien fait je suis la seule à en manger ici!!

ben mon Bou va en vouloir certainement donc pas de soucis merci ma belle