flammekueche lardon/oignons/ maroilles/ tressée

Bon allez voici la recette super rapide et délicieuse !!!!

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Ingrédients pour 2 flammekueche :
2 pâtes brisées
1 pot de crème fraîche
400g de lardons allumettes
2 gros oignons
1 petit maroilles
quelques petites pommes de terre cuites

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Etaler les pâtes brisées. Les piquer. Les badigeonner de crème fraîche.
Emincer les 2 oignons
Dans une poèle : faire revenir un des oignons émincés et les lardons puis égoutter la préparation pour enlever le gras.
Parsemer les flammekueches du mélange lardons/oignons cuits.
Pour la classique : rajouter quelques oignons émincés crus.

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Pour
la flamm maroilles : ajouter quelques rondelles de pommes de terres
ainsi que quelques tranches de bon maroilles puis un peu d'oignon émincé
cru.

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Tresser les bords de la pâte afin que la garniture ne s'échappe pas en cuisant.
Faire cuire au four environ 25 min à 180°C ...

par cocci