2 pâtes feuilletées rondes prêtes à l'emploi,
2 oeufs entiers,
1 jaune d'oeuf,
130 g. de sucre glace,
130 g. de poudre d'amandes,
130 g. de beurre,
50 g. de farine.

Placer une pâte feuilletée dans un moule à gâteau.
Dans un saladier, mélanger dans l'ordre suivant: les amandes, le sucre, le beurre fondu, les 2 oeufs et la farine.
Verser sur la pâte et placer une ou plusieurs fèves.Recouvrir avec la seconde pâte feuilletée en prenant soin de sceller les bords des deux pâtes.
Découper un petit trou au centre du couvercle pour que l'air puisse s'échapper. Etaler le jaune d'oeuf sur la pâte pour qu'elle dore.
Enfourner une vingtaine de minutes à 180°

source patricia