Bonjour à toutes et à tous ! Comme promis dans ma présentation, voici la recette de brochette de légumes et poulet marinés.

Tout d'abord les ingrédients:
1 blanc de poulet, Tomates cerise, oignons vert, échalote, courgette, 1 botte de ciboulette, 1càs de jus de citron, 2càc de vinaigre balsamique, 5 càs d'huile d'olive, sel et poivre.

Et maintenant, la recette ;) :
Couper les légumes et viande en cube.
Les embrocher sur des piques à brochettes.
Ciseler la ciboulette, ajouter le citron et le vinaigre balsamique et émulsionner avec l'huile d'olive.
Arroser les brochettes avec la citronnette balsamique et laisser mariner 1h00, retourner régulièrement pour bien imprégner.
Préchauffer le cobb comme à votre habitude.
Poser les brochettes sur la palque et laisser cuire une quinzaine de minutes.
Saler poivrer. C'est prêt ^^

Je les accompagne de potatoes maison en général.
J'utilise le reste de la marinade pour assaisonner les pommes de terre et je les ai cuis au four.

Vous n'avez plus qu'à servir et déguster ;). J'espère que vous apprécierez cette recette :) A très bientôt les cuistots, au plaisir de vous lire :)


recette de camille de solar

e vais essayer ce la ce w.e tiens demain soir pour quoi pas!!

je vais préciser qu'un cobb est un barbecue multifonction

Bien sûr que tu peux m'appeler Camille !

Tu as testé mes brochettes alors ? Verdict ?

un délice, nous nous sommes bien régaler, tout le monde à apprécier et j'en referais le w.e prochain pour d'autres invités, va falloir que j'aille faire un petit tour chez toi hihiihihih!!!!! et je dirais encore encore des recettes merci bizzzzzzzzz

et toi as tu essayer mon cake nectarine/pêches/pommes ou une de nos recettes maison!!
je peux aussi te donner en mp l'adresse d'un site ou nous ne sommes pas nombreuses en fait nous ne sommes que 4 ou 5 mais presque toutes les recettes sont créees par cocci, moi ,vevette didine enfin les filles d'ici fais moi signe si cela t'intéresse
merci d'etre revenue chez nous aux plaisirs



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