Le Palais des Gourmandises
bonjour et bienvenue sur le palaisdesgourmandises.com


tout d'abord une petite signature de la charte là
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f1-charte

puis une petite présentation afin de mieux se connaitre

http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f3-presentez-vous

puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/c2-petit-coin-detente

ou le coin d es recettes afin d'y apporter vos petits secrets culinaires ou d'y prendre les notres

à vous de prendre vos marques, bonne visite sur le forum de la convivialité et de la gourmandise
Le Palais des Gourmandises
bonjour et bienvenue sur le palaisdesgourmandises.com


tout d'abord une petite signature de la charte là
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f1-charte

puis une petite présentation afin de mieux se connaitre

http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f3-presentez-vous

puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/c2-petit-coin-detente

ou le coin d es recettes afin d'y apporter vos petits secrets culinaires ou d'y prendre les notres

à vous de prendre vos marques, bonne visite sur le forum de la convivialité et de la gourmandise

Le Palais des Gourmandises

border=0
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Bonjour Invité comment vas-tu ce  matin?  Un  p'tit  café pour  te  réveiller?
:Tit café: 
Derniers sujets
» booster
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeJeu 6 Déc - 13:55 par {12°S}LE FRANCAIS

» Scoopy
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeSam 5 Sep - 20:54 par didine

» Ephémeride , dicton du jour
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:30 par Auzelles

» 4eme top site
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:08 par didine

» 3 eme top site
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:07 par didine

» 2éme topsite
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:06 par didine

» 1er top site
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:05 par didine

» Marianne
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:19 par A.nn

» Lapinbleu2
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:18 par A.nn

» Lécho des zamisnautes
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:17 par A.nn

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 3 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 3 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 75 le Jeu 30 Mai - 15:53
Meilleurs posteurs
Lilou
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
didine
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
NATHY1952
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
zen-muriel
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
marmotte
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
marianne24
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
Ives
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
Melgibson
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
COLETTE7
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
katia
RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_lcapRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Voting_barRABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Vote_rcap 
Bonjour Invité comment vas-tu ce  matin?  Un  p'tit  café pour  te  réveiller?
:Tit café: 
PARTENARIAT



Le Deal du moment :
Xiaomi Mi Smart Camera 2K Standard Edition (design ...
Voir le deal
11.39 €

Partagez
 

 RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité
avatar


RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE Empty
MessageSujet: RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE   RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE I_icon_minitimeVen 21 Juin - 22:53

Pour 5 personnes :

1 beau râble de lapin

150 g de lard fumé en lardons

100 g de beurre

1 oignon haché

1 gousse d'ail écrasée

1 petit verre de cognac

1 de litre de vin blanc

1 tasse à thé de bouillon

250 g de champignons

2 c à soupe de persil jus de citron.

Assaisonnez le râble de lapin. Enduisez-le de beurre. Disposez-le dans un plat beurré allant au four. Entourez-le des lardons. Faites-le cuire à four moyen en l'arrosant souvent. Pendant ce temps faites fondes 50 g de beurre dans une petite casserole faites blondir l'oignon ajoutez l'ail et le foie du lapin haché. Arrosez avec le cognac. Flambez. Mouillez avec le vin blanc laissez cuire à petit feu et réduire après avoir assaisonné. Passez cette préparation au chinois remettez-la dans la casserole faites-la réduire quelques instants à feu vif. Ajoutez le bouillon laissez cuire encore 5 mn. Faites revenir les champignons au beurre ajoutez-les à la sauce ainsi que le persil. Dressez le râble sur un plat entourez de champignons et nappez avec la sauce.



Melgibson (logiciel)
Revenir en haut Aller en bas
 

RABLE DE LAPIN BONNE FERMIERE

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Palais des Gourmandises :: lapin lapereau-