CEDRIC
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 |  Sujet: gratin dauphinois  Jeu 28 Juin - 10:29 | |
| Gratin dauphinoisIngrédients1.5 kg de pommes de terre, 1 l de lait, 1 ail, muscade, sel, poivre, 0.5 l de crème fraîche, beurre. Préparation
- 1
Faire cuire pendant 10 minutes, 1,5 kilos de pommes de terre en tranches épaisses dans 1 litre de lait contenant ail, muscade, sel, poivre.
- 2Mettre dans un plat au four puis recouvrir les pommes de terre de 50 cl de crème fraîche et quelques noisettes de beurre salé et cuire environ 45 minutes à 170°C.
ConseilsN’hésitez pas à poser vos questions sur la recette à Chef Christophe en commentaire ! |
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Vevette17
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| | Sujet: Re: gratin dauphinois Jeu 28 Juin - 16:14 | |
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lirlandais
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| | Sujet: Re: gratin dauphinois Sam 20 Sep - 23:14 | |
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| | Sujet: Re: gratin dauphinois | |
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