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MessageSujet: ROUGAILLE SAUSSICES DE MARMOTTE    ROUGAILLE SAUSSICES DE MARMOTTE I_icon_minitimeLun 4 Nov - 15:58
pour 6 personnes 


12 fines  chipos 
1 livre de tomates bien rouges
3 gousses ail
2 oignons
une pointe de safran 
sel poivre
une c-a-s d-huile 
riz


faire bouillir les chippos pour les degraisser,pendant ce temp faire chauffer l'huile y ajouter l'ail coupe fin plus les oignons coupes en lamelles ,faire blanchir.


ensuite y ajouter le safran,bien melanger,couper les tomates crossierement et laisser reduire si pas assez de jus y ajouter un verre d'eau saler et poivrer.




quand la preparation est faite y incorporer les chippos qui ont ete rinces et coupes en 1 cm et demi ,laisser mijoter 15mn


a part faire cuire le riz 


excellante recette vous m'en direz des nouvelles 


Dernière édition par marmotte le Lun 4 Nov - 20:21, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: ROUGAILLE SAUSSICES DE MARMOTTE    ROUGAILLE SAUSSICES DE MARMOTTE I_icon_minitimeLun 4 Nov - 20:20
celle là je l'ai faite hummmmmmmmmmm
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