Le Palais des Gourmandises
bonjour et bienvenue sur le palaisdesgourmandises.com


tout d'abord une petite signature de la charte là
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f1-charte

puis une petite présentation afin de mieux se connaitre

http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f3-presentez-vous

puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/c2-petit-coin-detente

ou le coin d es recettes afin d'y apporter vos petits secrets culinaires ou d'y prendre les notres

à vous de prendre vos marques, bonne visite sur le forum de la convivialité et de la gourmandise
Le Palais des Gourmandises
bonjour et bienvenue sur le palaisdesgourmandises.com


tout d'abord une petite signature de la charte là
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f1-charte

puis une petite présentation afin de mieux se connaitre

http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f3-presentez-vous

puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/c2-petit-coin-detente

ou le coin d es recettes afin d'y apporter vos petits secrets culinaires ou d'y prendre les notres

à vous de prendre vos marques, bonne visite sur le forum de la convivialité et de la gourmandise

Le Palais des Gourmandises

border=0
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Bonjour Invité comment vas-tu ce  matin?  Un  p'tit  café pour  te  réveiller?
:Tit café: 
Derniers sujets
» booster
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeJeu 6 Déc - 13:55 par {12°S}LE FRANCAIS

» Scoopy
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeSam 5 Sep - 20:54 par didine

» Ephémeride , dicton du jour
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:30 par Auzelles

» 4eme top site
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:08 par didine

» 3 eme top site
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:07 par didine

» 2éme topsite
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:06 par didine

» 1er top site
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:05 par didine

» Marianne
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:19 par A.nn

» Lapinbleu2
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:18 par A.nn

» Lécho des zamisnautes
Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:17 par A.nn

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 2 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 2 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 75 le Jeu 30 Mai - 15:53
Meilleurs posteurs
Lilou
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
didine
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
NATHY1952
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
zen-muriel
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
marmotte
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
marianne24
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
Ives
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
Melgibson
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
COLETTE7
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
katia
Tagliatelles au foie gras Vote_lcapTagliatelles au foie gras Voting_barTagliatelles au foie gras Vote_rcap 
Bonjour Invité comment vas-tu ce  matin?  Un  p'tit  café pour  te  réveiller?
:Tit café: 
PARTENARIAT



Le Deal du moment : -50%
-50% Baskets Nike Dunk Low
Voir le deal
64.99 €

Partagez
 

 Tagliatelles au foie gras

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
zen-muriel
Fondatrice
Fondatrice
zen-muriel

Féminin Verseau Messages : 7810
gastronomes : 44592
mourgandes : 0
Date d'inscription : 15/10/2010
Age : 51
Localisation : versailles

Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeDim 21 Oct - 10:25

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 100 g de foie gras cuit + 2 c. à s. de foie gras réduit en purée à la fourchette
  • 2 litres de lait
  • 50 g de beurre
  • 300 g de tagliatelles
  • 50 g de crème fraîche
  • 100 g de parmesan
  • sel
  • poivre
Préparation : 8 mn
Cuisson : 20 mn

  1. Coupez le foie gras en cubes.
  2. Salez, poivrez le lait et ajoutez le beurre. Portez-le à ébullition dans un faitout ou une grande casserol.
  3. Jetez-y les pâtes. COuvrez après la reprise de l'ébullition et maintenez 15 mn à une température de 80°C (à contrôler avec le thermomètre à yaourt). Égouttez les tagliatelles en recueillant le lait.
  4. Incorporez au lait la crème fraîche et la purée de foie gras. Refaites bouillir 2 mn et réintégrez les pâtes pendant 4 mn. Egouttez-les.
  5. Dressez les pâtes sur un plat, ajoutez les cubes de foie gras et le parmesan. Servez chaud.
Revenir en haut Aller en bas
http://www.guy-demarle.fr/
didine
Chef Modératrice
Chef Modératrice
didine

Féminin Balance Messages : 53737
gastronomes : 159447
mourgandes : 5
Date d'inscription : 16/10/2010
Age : 56
Localisation : VAL DE MARNE

Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Re: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeDim 21 Oct - 10:56

waoooooooooouh va faire ça à mon Bou c'est cro cro bon!!! Merci
Revenir en haut Aller en bas
zen-muriel
Fondatrice
Fondatrice
zen-muriel

Féminin Verseau Messages : 7810
gastronomes : 44592
mourgandes : 0
Date d'inscription : 15/10/2010
Age : 51
Localisation : versailles

Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Re: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeDim 21 Oct - 13:22

d'accord
Revenir en haut Aller en bas
http://www.guy-demarle.fr/
Vevette17
Membres
Membres
Vevette17

Féminin Poissons Messages : 3280
gastronomes : 28507
mourgandes : 0
Date d'inscription : 15/04/2011
Age : 53
Localisation : chez moi

Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Re: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeLun 22 Oct - 8:43

un plat de fête ça me tente bien
Revenir en haut Aller en bas
http://bouger-manger-maigrir.centerblog.net
zen-muriel
Fondatrice
Fondatrice
zen-muriel

Féminin Verseau Messages : 7810
gastronomes : 44592
mourgandes : 0
Date d'inscription : 15/10/2010
Age : 51
Localisation : versailles

Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Re: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeLun 22 Oct - 11:58

bonne dégustation !
Revenir en haut Aller en bas
http://www.guy-demarle.fr/
Invité
Invité
avatar


Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Re: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitimeDim 21 Déc - 11:47

hummm ça me plait bien :bi10:
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




Tagliatelles au foie gras Empty
MessageSujet: Re: Tagliatelles au foie gras   Tagliatelles au foie gras I_icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 

Tagliatelles au foie gras

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

 Sujets similaires

-
» FOIE GRAS DE CANARD AUX RAISINS
» omelette au foie gras
» Omelette au foie gras
» terrine de foie gras
» feulletés d'asperge au foie gras
Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Palais des Gourmandises :: foie gras-