Le Palais des Gourmandises
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Le Palais des Gourmandises

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 crèpes aux deux vergeoises

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Lilou
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MessageSujet: crèpes aux deux vergeoises   Sam 31 Jan - 16:46

[size=30]ngrédients [/size]


 pour 6 personnes


  • 0.5 l de lait

  • 250 g de farine

  • 6 petits oeufs ou 5 moyens

  • 30 g de sucre en poudre

  • 1 pincée de sel

  • 25 cl de crème fleurette

  • 4 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger

  • 50 g de beurre fondu

  • vergeoise blonde

  • vergeoise brune



Recette


Préparer la pâte à crêpes : mixer tous les ingrédients dans un robot et laisser reposer 1 heure.
Au bout de ce temps, faire cuire les crêpes comme à l’accoutumée, en graissant bien la poêle à chaque fois.

Faire deux piles de crêpes, sans les plier, en saupoudrant les unes avec de la vergeoise blonde et les autres avec de la vergeoise brune. Lorsque toutes les crêpes sont faites, retourner les piles pour que les premières se retrouvent sur le dessus : les vergeoises seront ainsi bien dissoutes. Tenir les crêpes au chaud au bain-marie recouvertes d’une feuille d’aluminium. Servir les crêpes tièdes et pliées.


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MessageSujet: Re: crèpes aux deux vergeoises   Sam 31 Jan - 18:52

:bi6: :bi6: miammmm quel régal!!!  :bi10:



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Lilou
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MessageSujet: Re: crèpes aux deux vergeoises   Sam 31 Jan - 19:01

celles si oui mmais alors manges bien des pointes d'asperges avant et après pour oter le sucre lol











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MessageSujet: Re: crèpes aux deux vergeoises   Sam 31 Jan - 20:17

,super, ,super, :bi10:



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MessageSujet: Re: crèpes aux deux vergeoises   

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