Pommes de terre
lardons fermiers
oignons
munster fermier
crème fraiche épaisse

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. Laisser refroidir et couper en rondelles. Dans un plat, mettre un peu de graisse de canard, une couche de pommes de tere, les lardons, les oignons, le munster et la crème. Faire cuire a four tres chaud et deguster avec du lard grille.
je conseille un dessert très léger après ce plat

source: Mme Valdenaire