Facile
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Prix
Bon marché
Recette de :
Prismapix
Etapes de préparation

1 Coupez les blancs de poulets en cubes. Pelez et pressez l’ail.
2 Mélangez le lait de coco, le beurre de cacahuètes, la cassonade, l’ail, sel et poivre. Ajoutez le poulet et laissez mariner 10 min.
3 Faites dorer les amandes dans une poêle antiadhésive. Faites cuire le riz selon les indications du paquet.
4 Préchauffez le grill du four. Piquez les cubes de poulet sur des brochettes et posez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfournez 4 min de chaque côté.
5 Répartissez le riz, parsemez les amandes grillées et disposez les brochettes. Servez aussitôt.



Cette recette est aussi présente dans Poulet , Familiale , Buffet , Apéro dinatoire , Recette facile , Recette rapide , Amuse-gueule
Ingrédients pour 4 personnes

• 700 g de blancs de poulet
• 200 g de riz basmati
• 4 cuil. à soupe de beurre de cacahuètes
• 1 gousse d’ail
• 15 cl de lait de coco
• 1 cuil. à soupe de cassonade
• 40 g d’amandes effilées
• sel, poivre

Calories = Elevé

cuisineactuelle.fr