figues fraiches farcies à la cardamine des près

Facile

Préparation

15 min

Cuisson

Sans cuisson

Prix

Bon marché

Recette de :
Prismapix

Etapes de préparation

1 Rincez et ciselez finement la ciboulette. Récupérez délicatement les fleurs de cardamine des prés.
2 Rincez et essuyez les figues. Coupez-les en deux sur la hauteur, creusez la base des figues à l’aide d’une petite cuillère.
3 Hachez la chair des figues récupérée et mélangez-la avec le fromage blanc, la ciboulette et la cardamine des près. Salez, poivrez.
4 Farcissez la base des figues avec la préparation et recouvrez avec les chapeaux avant de servir.
figues fraiches farcies à la cardamine des près Figues10

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Ingrédients pour 4 personnes

• 12 figues fraîches
• 8 cuil. à soupe de fromage blanc (type Gervita)
• quelques brins de cardamine des près en fleurs
• quelques de ciboulette
• sel, poivre
Calories = Fai