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 muffins salés au surimi

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AuteurMessage
didine
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didine

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MessageSujet: muffins salés au surimi   muffins salés au surimi I_icon_minitimeDim 17 Oct - 15:44
Ingrédients:

3 oeufs
100g de farine
1 levure
10cl de lait
3 càs d'huile d'olive
250g de surimi en rondelles + 20g de câpres
150g de gouda râpé
1 càc de Sel Saveur provençale de chez Histoire de Goût

thym séché pour la décoration

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, la farine et la levure tamisées.
Ajouter le lait et l'huile d'olive puis incorporer le surimi en rondelles, les câpres et le Gouda râpé.
Saler, selon le goût, avec le Sel Saveur provençale.
Remplir les moules à Muffins en silicone de ce mélange, saupoudrer le dessus de thym séché et enfourner jusqu'à parfaite dorure.
Pensez à piquer un cure-dent pour vérifier la cuisson.
Laisser tiédir sur une grille et déguster selon votre goût.

Recette "le P'tit chef"
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MessageSujet: Re: muffins salés au surimi   muffins salés au surimi I_icon_minitimeJeu 19 Déc - 17:38
dit didine par quoi remplacer les câpres ?
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