Le Palais des Gourmandises
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 velouté de radis noirs et fèves tonka

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Lilou
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MessageSujet: velouté de radis noirs et fèves tonka   Dim 23 Jan - 15:46


Type de recette: Entrée

Nombre de parts: 4

Temps de préparation: 30 Minute(s)

Temps de cuisson: 20 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

4 radis noirs moyens
4 pommes de terre moyennes
1 litre de bouillon de légumes
1 fève tonka râpée
1 c à s de persil
Poivre Préparation:

Lavez et pelez les légumes.

Coupez les pommes de terre puis plongez-les dans une casserole d’eau froide.

Portez l’eau à ébullition, puis ajoutez les radis noirs en morceaux et le cube de bouillon. Laissez cuire 20min.

Placez le tout dans un blender puis mixez.

Ajoutez la fève tonka, le persil et poivre (ne salez pas à cause du bouillon). Mixez pour mélanger.

Servez aussitôt.



Par Popasan et p'titchef.com











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MessageSujet: Re: velouté de radis noirs et fèves tonka   Dim 23 Jan - 18:35

je vais aller voire sur le net
c'est quoi 1 féve tonka :s18: je ne c'est pas
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velouté de radis noirs et fèves tonka

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