Le Palais des Gourmandises
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Le Palais des Gourmandises

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 tourte aux herbes (corse)

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Lilou
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MessageSujet: tourte aux herbes (corse)   Ven 24 Juin - 17:07

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 2 pâtes feuilletées
- 300 g d'oignons émincés
- une petite gousse d'ail
- 300 g de blettes (ou épinards à défaut...)
- menthe fraîche (à volonté, au moins un beau bouquet!) ou marjolaine
- huile d'olive, sel et poivre

Préparation :


Beurrer un moule à tarte et disposer la première pâte.

Dans une poêle faire revenir les oignons dans l'huile d'olive.
Ajouter les blettes coupées en petits morceaux (le blanc et le vert).
Ajouter la gousse d'ail écrasée et la menthe (beaucoup de menthe!).
Saler et poivrer généreusement.

Attendre que le mélange ait bien rendu son eau, puis retirer du feu.
Verser la préparation sur la pâte.

Recouvrir de la seconde pâte.

Enfourner (180°C) pendant environ 30 mn, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée au dessus et en dessous.
marmiton.org











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didine
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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   Dim 26 Juin - 15:46




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Lilou
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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   Dim 26 Juin - 15:54












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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   Lun 27 Juin - 5:53

zou dans ma boite a recettes pouette pouette

obliger de mettre mes nunettes c 'est écrit trop pitit hiiiiiiii
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didine
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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   Lun 27 Juin - 7:37

et voilou c'est écrit en gros! on dit merci didine!!



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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   Lun 27 Juin - 10:02

tu est un z'amourrrrrrrrrrrr bibi
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didine
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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   Lun 27 Juin - 11:03

ah ben ze sais que ze suis un z'amour on arrête pas de me le dire en plus z'ai cacre ans moi



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MessageSujet: Re: tourte aux herbes (corse)   

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tourte aux herbes (corse)

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