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Lilou
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MessageSujet: hamburger bacon/champignons   hamburger bacon/champignons I_icon_minitimeMer 10 Aoû - 14:59


  • 300 g de Gîte de Boeuf Haché
  • 4 tranches de Bacon
  • 4 tranches fines d'Emmental
  • 100 g de Champignons de Paris
  • 1 cuillère à café de Moutarde
  • 3 cuillères à soupe de Crème Fraîche
  • 2 Pains Spéciaux Hamburgers
  • 400 g de Pommes de Terre
  • Sel, Poivre
Préparation de la recette



  1. Allumez le barbecue.
  2. Épluchez les champignons, émincez les et faites les suer dans une poêle. Rajoutez la moutarde et la crème. Laissez mijoter 3 minutes et mettez de côté.
  3. Faites griller le bacon sur le barbecue.
  4. Formez deux steacks avec la viande de boeuf et faites les griller. Salez, poivrez.
  5. Mettez le pain sur le grill et rajoutez
    en couches le fromage, le bacon, la viande, les champignons en sauce,
    le fromage, le bacon, et la dernière tranche de pain.
  6. Fermez le couvercle du barbecue et laissez cuire 2 minutes.
  7. Au préalable, une fois la friteuse
    allumée, épluchez les pommes de terre et coupez les en larges lamelles.
    Laissez cuire 12 minutes.
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