Recette de steak haché qui change

Ingrédients pour 2 personnes :

2 steaks hachés de 200g chacun
du persil
1 oignon
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 petite cuillère à soupe de cumin et ou de paprika
sel et poivre

Préparation :

Dans un saladier, mélangez (à la main) les steaks hachés avec le persil finement ciselé, les oignons coupé en petits dés et l’huile d’olive.
Assaisonnés le tout avec le sel, le poivre, le cumin et ou le paprika
Reconstituez les 2 steaks hachés et faites les cuire à la poêle
Servez avec une salade de mache et une sauce vinaigrette (huile d’olive, citron, sel, poivre)

par cocci

mettons de la couleur dans nos assiettes, un zeste d'amour aussi

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