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 la bouillabaisse à la façon cocci

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Lilou
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MessageSujet: la bouillabaisse à la façon cocci   la bouillabaisse à la façon cocci I_icon_minitimeVen 22 Oct - 9:38

Préparation : 5 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 600 g de différents poissons en filets (cabillaud, saumon, lotte, etc...)
- 300 g d'encornets en tranche
- 300 g de noix de pétoncles (je n'en met pas,je mets des moules et des crevettes)
- 1 bocal de soupe de poisson (ou plus pour plus de liquide...)
- de la rouille toute faite
- 2 pommes de terre par personne


Préparation :

Faire chauffer la soupe de poisson
Quand elle est bien chaude, ajouter les différents poissons et faire cuire 15 mn (au dernier moment pour pas que les poissons se délitent).
Servir brûlant avec la rouille et des pommes de terre bouillies

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