Voici avec quoi nous nous sommes régalés ce midi : petits et grands!!...
Pourtant j'ai de grands difficiles à tables!!!
Cuire les pommes de terres et les brocolis comme d'habitude (perso c'est vapeur...)
Préparer
une purée de pommes de terre et une une purée de brocolis en y ajoutant
beurre, lait, crème liquide. (Je ne mets pas d'oeuf parce qu'après, au
four, ça assèche la purée de pommes de terre.)
Dans un plat allant au
four, mettre une couche de purée de pommes de terre, puis une couche de
purée de brocolis. Disposer par dessus les tranches de saumon fumé.
Puis remettre une couche de purée de brocolis et terminer par la couche
de purée de pommes de terre.
Disposer par dessus des petites
noisettes de beurre puis mettre au four bien chaud position grill par
dessus et chaleur tournante par dessous pendant 15 minutes.
Bon appétit!!

par calou 25