Velouté de mâche

Entrée
Très facile :
Bon marché :

Préparation : 10 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 barquette de mâche (150 g)
- 30 g de beurre
- 1 grosse pomme de terre (200 g environ)
- 1 cube de bouillon de volaille
- sel poivre

Préparation :

Faire revenir la mâche et la pomme de terre coupée en morceaux dans le beurre pendant quelques minutes.

Ajouter 1 litre d'eau et le cube de bouillon de volaille, du sel et du poivre. Faire cuire 25 min.

Mixez. Déguster avec un peu de crème fraîche si vous voulez.

Recette "Marmiton"

Invité

moi qui suis tres sousoupe ,bonne idée ,merci didine :s23:

je suis aussi très soupe et je te confirme qu'elle est extra!!!