Le Palais des Gourmandises
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puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
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Le Palais des Gourmandises

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 panés croustillants

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Lilou
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MessageSujet: panés croustillants   Sam 5 Mai - 18:42

- Semoule complète de maïs*
- Mozzarella spéciale cuisson
- noix de st jacques ou autre de votre choix
- 1 œuf
- Huile

Coupez
la mozzarella en tranche un peu épaisse, les tremper dans l’œuf puis
dans la semoule de maïs. Faire de même avec les pétoncles, si ils sont
congelés les faire décongelés, les sécher et les passer également dans
l’œuf puis dans la panure. Dans 2 poêles différentes, faire dorer la
mozzarella et dans l’autre les pétoncles. Servir avec une salade verte
bien assaisonnée.



par cocci

Mettons de la couleur dans nos assiettes,un zest d'amour aussi











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panés croustillants

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