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 tapenade d'olives au thon

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Lilou
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MessageSujet: tapenade d'olives au thon   Dim 8 Juil - 16:07





















Tapenade d’olives au thon





  • Type de plat :

    Amuse-gueule


  • Difficulté :

    Facile


  • Coût de la recette :

    Bon marché


  • Temps de préparation :

    10 min


  • Temps de cuisson :

    Sans cuisson


  • Calories :

    Elevé


  • Pays :

    France


  • Recette de :

    Thalie Bardinet/PRISMAPIX











Ingrédients pour 4 personnes












  • 150 g d’olives noires dénoyautées

  • 1 petite boîte de thon à l’huile (80 g)

  • 3 filets d’anchois à l’huile

  • 1 cuil. à soupe de câpres au vinaigre

  • 1 cuil. à café de concentré de tomates

  • ½ citron

  • 4 cuil. à soupe d’huile d’olive

  • 1 cuil. à café de pastis

  • poivre









Etapes de préparation






  • Rincez les filets d’anchois à l’eau
    chaude afin de les dessaler légèrement, essuyez-les dans du papier
    absorbant.

  • Mélangez-les dans le bol du robot avec
    les olives, le thon et les câpres égouttés, le concentré de tomates et
    l’huile d’olive.

  • Mixez par à-coups en pâte un peu
    grossière. Rehaussez de poivre, d’un filet de citron et de pastis.

  • Servez avec des petites tranches de fougasse ou des crudités
cuisineactuelle.fr












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didine
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MessageSujet: Re: tapenade d'olives au thon   Dim 8 Juil - 17:06

MERCI MA LILOU



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tapenade d'olives au thon

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