Ingrédients

pour Super croque-monsieur « + »

• 8 tranches de pain de mie
  
• 4 tranches de fromage à raclette
  
• 4 tranches de jambon cru
  
• 4 œufs
  
• fromage râpé
  
• beurre
  

Préparation

pour Super croque-monsieur « + »




Beurrez les tranches de pain de mie des deux cotés.


Sur 4 des 8 tranches, mettez du fromage râpé, une tranche de
jambon cru, une tranche de fromage à raclette, une seconde tranche de
jambon cru, de nouveau du fromage râpé et pour finir, recouvrez le tout
des tranches de pain de mie beurrées restantes.


Faites dorer le tout quelques minutes dans une poêle avec un fond de beurre. .


Faites cuire les 4 œufs au plat dans une poêle, puis disposez un œuf sur chaque croque Madame.

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