voilà le gouter! les bugnes!!

il faut :

- 300g de farine
- 30g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure de boulanger (type briochin)
- 3 oeufs
-60g de beurre
- 1 cuillère a soupe de d'eau de fleur d'oranger

1. melanger les ingredients à l'aide d'un robot avec une lame en plastique et faire tourner 3 mn ou a defaut pétrir à la main
2. laisser la pate reposer 2h minimum
3. etalez la pate et faites des rectangles de 7cm de long, incisez la bugne au milieu pour faire une entaille
4.passez une extrémité dans l'entaille pour faire un noeud
5. chauffez la friteuse et faire cuire les bugnes rapidement car elles colorent vite
6. les égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace

voilà s'est pret!!

va falloir en refaire alors ma didine....

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surement demain alors ca sera plus calme pour moi...!!!

:d1:

ben dis donc qu'est ce qu'on est cool!! toutes des anges!! heu normal en fait non?

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