Préparation : 20 mn
Cuisson au four 1h 6/7 ou 190° (préchauffé vôtre four 1h avant la cuisson)
Pour 6 personnes :
200g de farine
200g de sucre
100g de beurre fondu
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
3 oeufs cassés 1 à 1
5 clémentines épluchées et séparées en morceaux
Décor : confiture d'orange

Dans un saladier, versez les ingrédients dans l'ordre en les superposant soit : la farine, le sucre, le beurre fondu,la levure chimique,le sel et les oeufs cassés 1 à 1 puis mélangez à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Versé la pâte dans 1 plat carré beurré et fariné et disposez joliment les quartiers de clémentines dans la pâte sur plusieurs rangs en commençant à 1cm du bord du moule pour qu'elles ne collent pas.
Faire cuire sans couvercle à four moyen pendant 40 mn dans vôtre four préalablement préchauffé.
Nappez de confiture d'orange pour faire briller er servez tiède.