Lasagne de didine

Ingrédients

pour 5 à 6 personnes

500gr de viande haché 5%
sauce Tomate italienne de préférence sinon sauce panzani
herbes
poivre
sel

Béchamel
60cl de lait
40gr de farine
noix de muscade
sel

pâtes à Lasagne Italienne ou Barilla
gruyère rapée ou parmesan

dans une poêle faites revenir le steack haché ajouter sel poivre, persil, ail ajouter la sauce tomate et laissez mijoter doucement

préparez la sauce béchamel mettre le lait à chauffer doucement ajouter doucement la farine tourner dés épaississement éteindre le feu ajouter noix de muscade et sel

beurrer un plat allant au four mettre une couche de pâte à lasagne puis une couche de béchamel puis une couche de préparation steack haché sauce tomate recouvrir de parmesan ou gruyère répétez l'opération puis terminez par une couche de pâtes et de la béchamel recouvrir de Gruyère salée poivrer

mettre au four T° 6-7 pendant 40mn

dégustez avec une salade

recette de Didine94