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Lilou
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MessageSujet: cake à la vanille   cake à la vanille I_icon_minitimeJeu 4 Nov - 14:41

Cake à la vanille

Préparation : 10 min
Cuisson : 50 min

6 personnes

*
165 g de beurre + 30 g pour le moule
*
250 g de farine + 1 c. à s. pour le moule
*
125 g de sucre en poudre
*
3 oeufs
*
1/2 sachet de levure
*
1 sachet de sucre vanillé
*
1 c. à c. d'extrait de vanille
*
1 pincée de sel

1. Préchauffez le four th. 6 (180° C).
2. Mettez le beurre ramolli, le sucre en poudre et le sucre vanillé dans une terrine.
Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
3. Ajoutez les oeufs un à un en continuant de remuer. Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure et le sel. Ajoutez enfin l'extrait de vanille. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
4. Beurrez et farinez soigneusement un moule à cake. Versez la préparation et enfournez 50 min.
5. Vérifiez la cuisson du cake en plantant une lame de couteau dans le gâteau. Le cake est cuit quand la lame est sèche. Laissez refroidir avant de démouler.

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