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 fraicheur de saumon

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ninidu62
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ninidu62

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MessageSujet: fraicheur de saumon   fraicheur de saumon I_icon_minitimeMer 17 Avr - 14:02

fraicheur de saumon

6 tranches de saumon fumé (ou truite fumée tout aussi bon!)
4 c à s de fromage blanc (le 0% fonctionne pour une entrée encore plus light !)
1 c à s de jus de citron
Ciboulette
1 petit fromage de chèvre frais
Concombre


1 Mélanger le fromage blanc, le jus de citron, la ciboulette cisaillée et le fromage de chèvre frais.
Saler très légèrement et poivrer à convenance.
2 Découper en petits carrés votre saumon, et les disposer dans un cercle à pâtisserie par exemple.
3 Déposer sur votre saumon la préparation au fromage blanc.
4 Bien laver le concombre, et découper de très fines lamelles que vous disposerez dessus au dernier moment.
5 Décorer avec un petit bout de saumon par exemple.
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Vevette17
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Vevette17

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MessageSujet: Re: fraicheur de saumon   fraicheur de saumon I_icon_minitimeSam 20 Avr - 15:34

merci
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fraicheur de saumon

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