Lilou
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 |  Sujet: salade fraicheur aux fleurs de pensée  Dim 17 Mai - 20:02 | |
| Etapes de préparation1 Lavez et égouttez les pousses d’épinard. Lavez les tomates et coupez-les en deux. Épluchez les radis et coupez-les en rondelles. Lavez, essorez et ciselez la ciboulette. Coupez le fromage de brebis en petits dés.
2 Préparez la vinaigrette avec le jus de citron, l’huile de sésame, l’huile de tournesol et la ciboulette ciselée.
3 Faites dorer 1 min à la poêle les graines de sésame. Servez les pousses d’épinard, les rondelles de radis, les demi-tomates et les fleurs de pensées. Arrosez de vinaigrette et saupoudrez de graines de sésame et de fleur de sel. Dégustez aussitôt. cuisineactuelle.fr Cette recette est aussi présente dans Chou-fleur , Diététique , Printemps ,Automne , Recette facile , Recette rapide , Recette minceur , EntréeIngrédients pour 4 personnes• 50 g de pousses d’épinards
• 8 tomates cerises
• 8 radis roses
• 6 brins de ciboulette
• 1 cuil. à café de graines de sésame
• 50 g de fromage de brebis
• 4 fleurs de pensée
• 1 cuil. à soupe d’huile de sésame
• 1 cuil. à soupe d’huile de tournesol
• 1 cuil. à soupe de jus de citron
• 1/2 cuil. à café de fleur de sel
Calories = Faible |
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didine
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c'est superbe reste à trouver des flowers mais au marché il y en a..