Le Palais des Gourmandises
bonjour et bienvenue sur le palaisdesgourmandises.com


tout d'abord une petite signature de la charte là
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f1-charte

puis une petite présentation afin de mieux se connaitre

http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f3-presentez-vous

puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/c2-petit-coin-detente

ou le coin d es recettes afin d'y apporter vos petits secrets culinaires ou d'y prendre les notres

à vous de prendre vos marques, bonne visite sur le forum de la convivialité et de la gourmandise
Le Palais des Gourmandises
bonjour et bienvenue sur le palaisdesgourmandises.com


tout d'abord une petite signature de la charte là
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f1-charte

puis une petite présentation afin de mieux se connaitre

http://www.lepalaisdesgourmandises.com/f3-presentez-vous

puis vous avez le choix soit le coin détente pour le bonjour , les votes, et autres posts
http://www.lepalaisdesgourmandises.com/c2-petit-coin-detente

ou le coin d es recettes afin d'y apporter vos petits secrets culinaires ou d'y prendre les notres

à vous de prendre vos marques, bonne visite sur le forum de la convivialité et de la gourmandise

Le Palais des Gourmandises

border=0
 
AccueilAccueil  PortailPortail  Dernières imagesDernières images  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  
Bonjour Invité comment vas-tu ce  matin?  Un  p'tit  café pour  te  réveiller?
:Tit café: 
Derniers sujets
» booster
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeJeu 6 Déc - 13:55 par {12°S}LE FRANCAIS

» Scoopy
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 5 Sep - 20:54 par didine

» Ephémeride , dicton du jour
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:30 par Auzelles

» 4eme top site
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:08 par didine

» 3 eme top site
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:07 par didine

» 2éme topsite
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:06 par didine

» 1er top site
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 5 Sep - 8:05 par didine

» Marianne
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:19 par A.nn

» Lapinbleu2
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:18 par A.nn

» Lécho des zamisnautes
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeVen 4 Sep - 20:17 par A.nn

Qui est en ligne ?
Il y a en tout 9 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 9 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 250 le Lun 21 Oct - 21:31
Meilleurs posteurs
Lilou
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
didine
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
NATHY1952
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
zen-muriel
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
marmotte
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
marianne24
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
Ives
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
Melgibson
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
COLETTE7
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
katia
burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_lcapburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Voting_barburgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Vote_rcap 
Bonjour Invité comment vas-tu ce  matin?  Un  p'tit  café pour  te  réveiller?
:Tit café: 
PARTENARIAT



Le Deal du moment :
Fnac : 2 jeux de société achetés ...
Voir le deal

Partagez
 

 burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Lilou
Fondatrice
Fondatrice
Lilou

Féminin Taureau Messages : 80450
gastronomes : 262658
mourgandes : 8
Date d'inscription : 15/10/2010
Age : 65
Localisation : nord

burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes Empty
MessageSujet: burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes   burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes I_icon_minitimeSam 14 Jan - 17:14

Pour 2 personnes

  • 120g de polenta
  • 1 petite courgette (a replacer par tomates sechées
  • 1 carotte (a remplacer par tomates sechées
  • 1/2 cuil. à café de piment d'Espelette
  • 1 cuil. à café de curry
  • 1 cuil. à soupe de basilic haché
  • 10g de parmesan râpé
  • 2 cuil. à soupe de tapenade (on peut aussi remplacer par du pesto rouge)



Faire
cuire la polenta dans de l'eau salée, la remuer jusqu'à ce qu'elle se
décolle des parois. Ajouter les épices, le parmesan et le basilic.
L'étaler dans un plat à tarte et la laisser 2 heures au frigo pour
qu'elle durcisse. Découper ensuite à l'aide d'un emporte-pièce 4
cercles.

A l'aide d'une mandoline ou d'un économe, faire des
tagliatelles de légumes et les cuire cuire à la vapeur 5 à 10 minutes ou
dans de l'eau bouillante.

Pendant ce temps faire chauffer un peu d'huile dolive dans une poêle et faire dorer les cercles de polenta.

Dans
une asssiette, présenter un disque de polenta recouvert de tapenade,
les tagliatelles de légumes, parsemer de parmesan râpé et recouvrir d'un
autre disque de polenta. Décorer avec des lanières de tomates séchées
ou de feuilles de basilic.


par cocci
Revenir en haut Aller en bas
https://lepalaisdesgourma.superforum.fr/portal.htm
 

burgers de polenta à la tapenade et aux petits légumes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le Palais des Gourmandises :: burgers, hamburgers, cheeseburgers etc-