tortiglionis au dindon, sauce fromage

Ingrédients:

1lb (450g) de dinde hachée (moi dindon)
2 c. à soupe (30ml) d'huile d'olive
1 oignon haché
1 poivron vert coupé en dés
1 tasse (250ml) de lait
1 boîte de 284ml de crème de poulet condensée (Campbell's)
1 1/2 (375ml) de Mozzarella râpée
Pâtes Tortiglionis (340g)
Facultatif: 2 c. à soupe (30ml) de ciboulette hachée)(moi pas mis)
*Mon ajout: sel, poivre et origan au goût

Préparation:

1)Dans une casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter.

2)Pendant ce temps, chauffer l'huile à feu moyen dans une casserole.
Faire dorer la dinde ou le dindon et l'oignon de 2 à 3 minutes.

3)Ajouter le poivron, la crème de poulet et le lait. Porter à
ébullition. Incorporer le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter les pâtes. Cuire 1 minute. Au moment de servir, parsemer de
ciboulette si désiré.
source: Le magazine de la cuisine simple et rapide transcrit par ~Lexibule~

tortiglionis au dindon, sauce fromage 24846_10

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