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 salade caprèse

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AuteurMessage
didine
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didine

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MessageSujet: salade caprèse   salade caprèse I_icon_minitimeSam 16 Oct - 22:33
Ingrédients : pour 4 portions

- 250 g de mozzarella fraîche (1 sac)
- 3 tomates moyennes fraîches en tranches (mélange de tomates rouges et jaunes)
- Feuilles de basilic frais, au goût (ciselé)
- Huile d?olive extra-vierge
- Origan frais au goût (ou séché)
- Sel et poivre frais moulu au goût

Préparation:

Alterner une tranche de mozzarella et une tranche de tomate. Arroser d?huile d?olive et parsemer d?origan et de basilic; saler et poivrer.
Suggestion: arroser d'un filet de balsamique au dernier moment.
salade caprèse Salade_Ca..pr%C3%A8se+3

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