J'avais des abricots... au thermomix vite fait bien fait...

500 g d'abricots
500 g de sucre

Mettre les fruits dans le bol, 13n 30 vitesse 9

Ensuite ajouter le sucre (j'ai pris du confi'sucre) et régler le temps à 13mn à 100° vitesse 2


et c'est prêt... reste plus qu'à la mettre dans les bocaux... fermés hermétiquement, je les ai retournés 10 minutes... et maintenant je viens de coller les étiquettes...

J'ai fait 2 tournées soit 2 kgs de confiture

Je la trouve très bonne et surtout rapide et simple à faire