Ingrédients :

1 rouleau de pâte brisée,

1 saucisse de Morteau,

4 feuilles de chou frisé,

1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne,

100g de comté râpé, sel et poivre.



PREPARATION :


Lavez et faites cuir dans de l’eau salée les feuilles de chou.

Préchauffez le four à 180°.

Coupez la saucisse en rondelles très fines.

Découpez un cercle de pâte selon le diamètre souhaité. Etalez la moutarde sur la pâte, ajoutez les feuilles de chou, les rondelles de saucisse, et le comté. Poivrez.

Enfournez pour 18 minutes.
source caline