Salade de melon et framboises

Ingrédients
pour Salade de melon et framboises

2 gros melons
150 g de framboises
3 tiges de menthe
50 g de gingembre frais
20 cl de jus de citron vert
3 c. à soupe de miel liquide

Préparation
pour Salade de melon et framboises

Épluchez et râpez le gingembre dans une grande casserole. Puis, versez-y le jus de citron et le miel. Portez à ébullition 2 min et laissez refroidir.

Ouvrez les melons, épépinez-les, puis prélevez leur chair avec une cuillère parisienne. Mettez ces billes de melon dans un saladier ou dans les écorces des melons. Ajoutez les framboises puis versez dessus le jus de citron aromatisé.

Mélangez et placez 1 heure au frais. Servez très frais avec des tuiles aux amandes.

Recette Cuisine AZ

» SALADE DE MELON AUX ORANGES
» Salade de melon et avocat
» Salade de pâtes melon et mozzarella
» Salade de melon du Quercy et d'avocat au magret fumé
» salade au framboises et oignons rouges

Salade de melon et framboises

Salade de melon et framboises

Sujets similaires

Sujets similaires