Type de plat
 Entrée
Niveau de difficulté
 Facile
Temps de cuisson
 5
Temps de préparation
 15



Ingrédients pour 4 personnes:
2 courgettes
1 fromage de chèvre cendré

1 flûte (ou une baguette)
3 c.s d'huile d'olive
sel poivre
Préparation de la recette Tartine de courgette au fromage de chèvre

Préchauffez le four a 200 °.
Etape 1 : Lavez les courgettes sans les éplucher. Coupez-les en rondelles épaisses de façon diagonale afin d'obtenir de belles tranches.
Salez et poivrez.
 
Etape 2 : Coupez le fromage de chèvre en lamelles et la baguette en tranches.
Etape 3 : Dans une poêle, faites dorer les tranches de pain dans de l'huile d'olive.
Etape 4 : Sur chaque tartine, disposez une rondelle de courgettes et de chèvre.
Salez et poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Faites gratiner à four chaud pendant 5 mn, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et légèrement doré.
Dégustez tiède.