cake aux courgettes et ravioles

Ingrédients:

- 200Gr de farine avec levure incorporée (sinon ajoutez de la levure)
- 30Gr de beurre
- 125Gr de fromageblanc
- 3 oeufs
- 2 plaques de ravioles
- 2 courgettes pas trop grosses
- Sel

Préparation:

Les ravioles sont des pâtes à base de farine de blé tendre farcies de fromage frais, de comté, de persil

• Laver les courgettes puis les râper à la râpe à gros trous.
• Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre afin qu'elles rendent le maximum d'eau.
* Pendant ce temps, verser la farine (avec levure incorporée) et le sel dans un saladier.
• Ajouter les oeufs, le fromage blanc et bien mélanger le tout.
• Incorporer le beurre fondu et mélanger à nouveau jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Ajouter les courgettes à la pâte, puis délicatement les ravioles détachées une à une (je les met au congélateur avant de les détacher, c'est plus simple après).
• Verser la pâte dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé.
• Enfourner pour 1 heure !

Recette "P'tit chef"

» Cake au thon aux courgettes et au poivron
» Cake aux courgettes et au fromage de chèvre
» Cake au poulet, courgettes et estragon
» cake marbré à la ganache et cake aux mandes et aux framboises
» cake qui rit

cake aux courgettes et ravioles

cake aux courgettes et ravioles

Sujets similaires

Sujets similaires