Lilou
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 |  Sujet: le gâteau de sorcière et sa crème sanglante  Lun 31 Oct - 13:24 | |
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- 250 g de Beurre
- 250 g de Sucre en Poudre
- 250 g de Farine de Blé
- 4 Oeufs
- 1 sachet de Levure Chimique
- 1 pincée de Sel
- 1 pincée d'Extrait de Vanille
- 125 g de Chocolat Noir à 66% de Cacao
- 125 g de Chocolat Blanc
- Bonbon Multicolore
- 30 cl de Crème Anglaise
- 1 cuillère à soupe de Colorant Alimentaire Rouge
Préparation de la recette
- Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Beurrez le moule.
- Dans un bol, avec une spatule, ramolliez le beurre (sans le faire fondre) pour obtenir une pâte consistante.
- Ajoutez le sucre, la vanille et les oeufs un à un en fouettant pour obtenir une pâte homogène.
- Ajouter ensuite la farine, la levure et le sel. Déposez délicatement cette préparation dans le moule.
- Mettez au four 40 mn. Démoulez sur une grille puis mettez le gâteau sur un plat.
- Faites fondre le chocolat noir. Nappez le sommet du gâteau en guise de chapeau.
- Faites fondre le chocolat blanc (pour le visage). Décorez ensuite avec les bonbons.
- Pour la crème sanglante, mélangez de la
crème anglaise prête à l'emploi ou que vous aurez préparé avec du
colorant alimentaire rouge.
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