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Lilou
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Lilou

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MessageSujet: tuiles parmesan   tuiles parmesan I_icon_minitimeDim 22 Jan - 14:38

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-

tuiles parmesan Tuiles-de-parmesan-a-la-ciboulette

Pour 4 personnes :

  • 150 g de parmesan
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette(je préfère la basilic,ou herbe de provence)




  • Râpez
    finement le parmesan. Lavez, séchez et hachez la ciboulette. Dans un
    saladier, mélangez le parmesan, 2 cuillères à soupe de ciboulette et la
    farine.

    Faites chauffer une petite poêle à feu moyen sans matière grasse. Saupoudrez légèrement de parmesan et laissez fondre
    2 à 3 minutes environ. Dès que le fromage commence à se colorer,
    retirez la tuile à l'aide d'une spatule fine et posez-la sur une
    bouteille pour lui donner une forme courbe.
    Servez froid.



Mettons de la couleur dans nos assiettes,un zest d'amour aussi

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sandrine69
une grande gourmande
tuiles parmesan 33974
tuiles parmesan Divers_59

Nombre de messages: 146
Age: 37
tuiles parmesan 137972 Commentaires: une grande gourmande
Date d'inscription: 30/03/2009

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tuiles parmesan I_icon_minipostSujet: Re: tuile parmesan tuiles parmesan 380658Ven 16 Juil - 22:54
+
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-

tuiles parmesan 573811 tuiles parmesan 573811 tuiles parmesan 130368 toujours aussi sympa tes recettes

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