Quantité 4 Personne(s)
Préparation 15 min
Repos 30 min

Ingrédients
pour Verrines de crevettes, crabe et kiwis

4 kiwis
100 g de crevettes roses décortiquées
100 g de chair de crabe
jus d'un 1/2 citron
2 c. à soupe de mayonnaise maison
sel, poivre

Préparation
pour Verrines de crevettes, crabe et kiwis

1) Pelez les kiwis, coupez-les en cubes et laissez-les rendre leur jus.
2) Lorsqu'ils sont égouttés, placez-les dans un saladier.
3) Ajoutez les crevettes, le crabe et arrosez le tout de jus de citron, salez et poivrez légèrement.
4) Préparez votre mayonnaise maison, ajoutez-la à la préparation et mélangez-la.
5) Mettez le mélange dans les verrines et laissez-les au frais pendant au moins 30 minutes.
6) Servez frais.



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