Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 grosse boîte de tomates pelées
- 4 bananes bien mûres
- 1,5 l de bouillon (cubes)
- 20 cl de crème fraîche liquide
- sel, poivre, curry
- 50 g de beurre
- 30 g de farine
- 15 cl de lait

Préparation de la recette :

Faire fondre le beurre. Ajouter la farine (jusqu'à ce que le beurre l'ait absorbé). Ajouter le lait et ensuite le bouillon.

Ajouter les tomates puis les bananes en rondelles. Saler (si nécessaire), poivrer, ajouter du curry (3 cuillères à soupe).

Faire cuire à feu moyen pendant environ 20 à 30 mn (attention aux bouillons, la soupe a tendance à déborder).

Mixer, ajouter la crème et rectifier l'assaisonnement (le curry doit être bien présent).

Servir tel quel ou avec des croûtons.


marmiton

oui c'est spécial mais ça vaut le cout d'essayer c'est bon

OK je te dirai ça