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 Clafoutis au surimi

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didine
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Clafoutis au surimi Empty
MessageSujet: Clafoutis au surimi   Clafoutis au surimi I_icon_minitimeDim 12 Déc - 14:55
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 80 g de farine
- 4 oeufs
- 50 cl de lait écrémé
- 1 courgette moyenne râpée
- 30 g de gruyère râpé
- 1 cuillère à café de margarine
- 12 bâtonnets de surimi
- sel, poivre et noix de muscade en poudre

Préparation :

Dans un saladier, mélanger la farine, les oeufs et le lait en le versant peu à peu. Saler, poivrer et ajouter une pincée de noix de muscade.

Incorporez la courgette râpée, les bâtonnets de surimi coupés en petis morceaux et le gruyère râpé.

Verser la préparation dans un moule à manqué (24 cm) margariné.

Enfourner pour 30 minutes à four chaud (240°C).

Se sert chaud ou froid.

Clafoutis au surimi 23970

Recette "Marmiton"
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