pour 4 pers:
-1 pâte à pizza prête à l'emploi
-200 g de brocolis
-1 petit bocal de sauce tomate
-2 tomates coupées en dés
-150 g de mozzarella râpée
-40 g de parmesan râpé
-huile d'olive
-sel, poivre du moulin
*préchauffez le four à 220°(th7/8);sortez la plaque du four et posez une feuille de papier sulfurisé
dessus
*faites cuire les bouquets de brocolis dans de l'eau bouillante salée pendant 4 min puis égouttez les
*posez la pâte sur le plan de travail et découpez des disques à l'aide d'un bol retourné
*posez le disques de pâte sur le papier sulfurisé
*étalez une cuillère de sauce tomate dessus,répartissez les dés de tomates concassées et la
mozzarella râpée
*ajoutez les bouquets de brocoli,le parmesan,quelques gouttes d'huile d'olive,salez, poivrez
*baissez le four à 210° et enfournez les pizzas pour environ 8 min.
Recette de Lilou
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Jeu 6 Déc - 13:55 par 
Apéritifs
Sujet: mini-pizzas aux brocolis