Ingrédients :
1 pâte brisée
1 bûchette de fromage de chèvre
1 paquet de lardons fumés
6 pommes de terre moyennes à la vapeur ou si on n'a pas le temps un sachet de pommes de terre sous vide
20 cl de crème liquide
1 oeuf
sel poivre
facultatif :
miel

Recette :
1-mélangez dans un bol la crème et l'oeuf, réservez.

2-Coupez les pommes de terre en tranche de 1cm environ, étalez votre pate dans un moule, piquez la avec une fourchette et disposez vos pommes de terre dessus, les saler légèrement et poivrer.

3-étalez vos lardons sur cette préparation y mettre de la persillade(ail, persil), coupez votre bûche de chèvre en tranches que vous disposez sur les ingrédients

4 - versez l'oeuf battu et la crème sur vos ingrédients et enfournez pendant 20 mn à four chaud.

Pour les gourmands mettez une lichette de miel sur les tranches de chèvre.........

servir tiède avec une salade verte.

bon appétit!!!

(source didine94)