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didine
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didine

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MessageSujet: rôti de cote de porc au fenouil.photos.   rôti de cote de porc au fenouil.photos. I_icon_minitimeDim 12 Déc - 15:02
Rôti de porc au fenouil

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_001

Ingrédients:

*1 rôti de cote de porc s/os.
*(demander a votre boucher de vous enlevez l'os).
*1 gros fenouil.
*2 carottes.
* 1 marmite de légumes.
*3 oignons.
*1 peu de thym de Thaïlandais.ou autre.?.
*huile d'olive.
*1 c à soupe de crème fraiche épaisse.

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_002

Préparation:

couper le fenouil,carottes et oignons.

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_003

versez d'huile d'olive dans une poêle haute.
ainsi la viande de porc.
cuisson = 10 minutes.

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_004rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_005

ajouter tous les légumes,
le thym,la marmite de légumes.
cuisez à l'étouffé.
couvrir d'un couvercle.
cuisson 1 h 20 minutes.

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_006rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_007

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_008rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_009

rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_010rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_011


ajouter 1 c à soupe de crème fraiche.
cuisez 10 minutes.

dressez votre plat.

BON APPÉTIT.


rôti de cote de porc au fenouil.photos. Roti_de_cote_de_porc_au_fenouil_012

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