Lilou
Fondatrice
  Messages : 80450
gastronomes : 262157
mourgandes : 8
Date d'inscription : 15/10/2010
Age : 65
Localisation : nord
 |  Sujet: croque-courgettes  Lun 15 Aoû - 18:13 | |
| Ingrédients:
6 tranches de pain de mie complet
1 petite courgette
2 petits oignons (ou 1 gros)
1 CAS d'échalotes congelées
De la ciboulette
6 tranches de cheddar
3 tranches de jambon cru ou bacon
Beurre f ondu?
| | Préparation:
1.Laver la courgette, la râper et la mettre dans un saladier
2.Râper les oignons, les ajouter à la courgette
3.?Ajouter les échalotes et la ciboulette et mélanger le tout
4.Faire revenir ce mélange dans un peu de matière grasse pendant 15/20 minutes
5.Étaler du beurre fondu sur 1 côté du pain de mie (beurre côté intérieur)
6.Disposer dessus 1 tranche de fromage, le jambon cru et le mélange à base de courgettes
7.Recouvrir d'une nouvelle tranche de fromage
8.Recouvrir d'une tranche de pain de mie beurrée (beurre côté intérieur)
9.Beurrer l'appareil à croque monsieur
10.Faire cuire 3 à 5 minutes maxi
Si vous n'avez pas d'appareil à Croque Monsieur, vous pouvez les
chauffer dans un four préchauffé à 200° pendant 10 minutes en veillant à
bien beurrer la partie extérieure du croque courgette (et pourquoi pas,
ajouter du gruyère râpé dessus)
|
Par
nounoune25 (Voir son site)
|
|
Portail 
