muffins salés

MUFFINS SALES

200 gr de farine
1 c à café de bicarbonate (facultatif)
1 sachet de levure - Sel et poivre
1 œuf entier gros ou deux petits
125 gr de lait
45 gr d’huile

mélanger vos ingrédients au fouet énergiquement, mais pas trop longtemps

Remplir les moules de pâte et cuire environ 20 minutes à 180°
muffins salés 286433

A vous de parfumer vos muffins avec du fromage, des herbes, des légumes …
Par
ex : artichauts/olives vertes/herbes de Provence, Olives vertes/jambon
ou Olives vertes/oignons frits, Féta/oignons, Féta/olives vertes,
Oignons/lardons, Courgettes/chèvre

par jeannine

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