ux amateurs de sardines, une recette facile et vite faite!!!
INGREDIENTS : pour 4 personnes.
- 500 g de sardines ou (surgelée).
- 1 boîte de tomate pelée ou tomates fraîche.
- 2 gousse d'ail.
- persil.
- huile d'olive.
- origan.
- sel et poivre.
RECETTE :
1. Dégelez les sardines et les épongez avec de l'essuie tout.
2. Mixer la tomate pelée , pelez l'ail , lavez le persil , hachez-
les ensembles.
3. Huilez le plat à four et disposez une couche de sardines
dans le plat ; répartissez dessus la tomate , salez et poivrez,
couvrez de hachis d'ail et persil , saupoudrez d'origan,
ainsi jusqu'au moment il ne reste plus d'ingrédients.
Ajoutez un peu d'huile et faites cuire environ 15 minutes
dans le four préchauffé à 160°c.
Servez chaud.


par cocci