POUR 12 PER. PREPARATION:15MN. CUISSON:45MN. DIFFICULTE:FACILE.

*3 oeufs
*200g de sucre
*200g de farine
*1/2 sachet de levure
*200g de margarine
*zeste d'un demi citron
*jus de citron.

1)casser les 3oeufs dans un plat puis ajouter le sucre mélanger.

2)mettre la farine avec la levure ,puis ajouter la margarine un peu fondue.mélanger.

3)ajouter le zeste ainsi que le jus de citron,puis mélanger.

4)beurrer le moule à cake et y mettre la préparation.

5)faire préchauffer le four à 180c (ther.6)pendant 10mn. enfourner le cake puis attendre 45mn.


POUR FINIR.........SURTOUT NE PAS OUVRIR LE FOUR DURANT 30MN SINON LE CAKE VA RETOMBER. PIQUER AU CENTRE POUR SAVOIR SI IL EST CUIT.

sourcenathy1952