Ingrédients:

En ingrédients secs :
300g de farine,
1 sachet de levure chimique,
et toute autre épice que vous souhaiteriez intégrer (cannelle par exemple)

En ingrédients liquides :
200g de lait,
185g de beurre (fondu),
2 oeufs.
Préparation:

etape 1
il faut bien séparer dans deux bols, les ingrédients secs et les ingrédients liquides. On travaille chacun des bols.

etape 2
On intègre le liquide dans le sec, on tourne et c'est fini pour la pâte a muffins !
Je rajoute toujours un peu d'anisette pour le goût de chez nous.

etape 3
Lernière petite astuce : essayez de faire réfrigérer votre pâte une à deux heures...!
Et n'oubliez pas de mettre un peu de farine "en pluie" sur votre garniture, ça évite l'humidité et la gravité !

etape 4
Pour ma garniture de cette fois ci :
Papaye confite + choco noir + nougatine
Cerise+ choco blanc

etape 5
Bon muffin !


etape 6
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